A.雅文邑酒所采用的葡萄品種是與干邑酒一樣的
B.雅文邑酒是初次蒸餾和二次蒸餾分開進(jìn)行的
C.雅文邑酒是儲(chǔ)存在黑橡木桶中老熟的
D.雅文邑酒出口量很大，內(nèi)銷非常少
E.佳釀雅文邑酒必須儲(chǔ)藏十年以上才能出售
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A.看外觀
B.看泡沫
C.看廣告
D.聞香味
E.品口味
A.愛爾啤酒
B.波特啤酒
C.司陶特啤酒
D.拉戈啤酒
E.皮爾森啤酒
A.酒吧的管理費(fèi)
B.酒吧設(shè)備折舊費(fèi)
C.臨時(shí)工人工成本
D.用水成本
E.低值易耗品成本
A.Medoc
B.Chablis
C.Beaujolais
D.Maconnais
E.Graves
A.原汁葡萄酒
B.氣泡葡萄酒
C.強(qiáng)化葡萄酒
D.加香葡萄酒
E.加料葡萄酒
最新試題
酒會(huì)食物成本一般比同一級(jí)酒店的餐飲成本高一些。
客人預(yù)訂酒會(huì)后，應(yīng)根據(jù)酒會(huì)的性質(zhì)和每人消費(fèi)額來進(jìn)行預(yù)算，分解費(fèi)用。
符合下列（）條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。
下列關(guān)于酒會(huì)成本的預(yù)算與核算正確的是（）。
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做，但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。
酒會(huì)確定酒水成本率時(shí)還要考慮租用場地的大小情況、（）等。
包時(shí)酒會(huì)的特點(diǎn)是客人只能在固定時(shí)間內(nèi)參加酒會(huì)，時(shí)間一到不再供應(yīng)酒水。
在酒水營銷中，整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。
在服務(wù)時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。
酒會(huì)營業(yè)中的工作正確的是（）。