問答題進(jìn)行餐飲服務(wù)質(zhì)量的控制，必須具備哪幾個(gè)條件？

參考答案：

（1）必須建立服務(wù)規(guī)程
（2）必須收集質(zhì)量信息
（3）必須抓好員工培訓(xùn)