單項選擇題中餐宴會一般在宴會開始前（）左右將（）和（）斟好。

A.5分鐘/黃酒、烈酒
B.10分鐘/葡萄酒、烈酒
C.5分鐘/葡萄酒、烈酒
D.10分鐘/黃酒、烈酒


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題中餐斟預備酒時，可以從（）開始，按（）方向依次斟倒。

A.主人位/逆時針
B.主賓位/逆時針
C.主人位/順時針
D.主賓位/順時針

2.單項選擇題中餐宴會（）上的花稱為主花。

A.主人位
B.主賓位
C.副主人位
D.副主賓位

3.單項選擇題鋪臺布時，服務員應站在（）一側(cè)操作。

A.主人位
B.主賓位
C.副主人位
D.陪譯座之間

5.單項選擇題高檔的菜或有特殊風味的菜，要先擺在（）位置上。

A.主人
B.主賓
C.餐桌中央
D.主人與主賓之間