判斷題餐飲企業(yè)具有生產(chǎn)、零售和服務三種功能，因此在會計核算上，也具有生產(chǎn)、零售和服務的特點。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
采用五五攤銷法，核算手續(xù)較為復雜，但便于控制使用中的實物，它適用于價值較高、使用期較長的低值易耗品。
題型：判斷題
菜肴成本應按毛料成本加上配料成本和調(diào)料成本來什算。
題型：判斷題
餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點
題型：判斷題
旅游企業(yè)的營業(yè)收入，一般很難區(qū)分哪些是主營業(yè)務收入，哪些是其他業(yè)務收入。
題型：判斷題
旅行團按旅游線路逐地游覽，旅游費用也隨著旅游路線的延伸而不斷發(fā)生，這些費用一般是由每一個城市的每一個接團社支付的，直至旅行團完成旅程離境時，旅游費用的支付才結束，營業(yè)收入也同時確認實現(xiàn)。
題型：判斷題
飯店營業(yè)成本中一般不包括客房成本。
題型：判斷題
管理費用中的燃料費指企業(yè)支付的燃料及動力費用，包括飯店的餐飲部門耗用的燃料費用。
題型：判斷題
商品經(jīng)營業(yè)務是一般是指飯店內(nèi)部開設的購物商場所進行的商品買賣活動，屬商業(yè)零售性質(zhì)，直接向旅客提供商品銷售服務，同時通過進銷差價補償相關成本費用，獲得盈利
題型：判斷題
旅游企業(yè)經(jīng)營過程中的成本與其他企業(yè)的成本不同之處在于，既有物質(zhì)材料消耗也有各種活勞動的消耗。
題型：判斷題
物料用品是指企業(yè)用于經(jīng)營業(yè)務、日常維修、勞動保護方面的材料、零配件及日常用品、辦公用品和包裝物品等。
題型：判斷題