單項(xiàng)選擇題大廚收銀軟件中查詢當(dāng)天營收情況應(yīng)通過()菜單。
A、綜合分析----實(shí)時查詢
B、綜合分析---日結(jié)查詢
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1.單項(xiàng)選擇題登錄錦江之星JIMS系統(tǒng)后,在()菜單下可以修改登錄密碼。
A、系統(tǒng)管理
B、個人信息
C、密碼修正
D、公共信息
2.單項(xiàng)選擇題大廚餐廳收市后必須進(jìn)入()菜單打印當(dāng)日退菜及沽清報表。
A、銷售匯總
B、收市查詢
C、營業(yè)日報
D、綜合分析
3.單項(xiàng)選擇題具備茶餐廳軟件“系統(tǒng)設(shè)置”操作權(quán)限的用戶是()
A、店經(jīng)理
B、前廳經(jīng)理
C、地區(qū)IT專員用戶
D、餐廳收銀員
4.單項(xiàng)選擇題夜審操作的快捷鍵是()。
A、F3
B、F7
C、F10
D、F8
5.單項(xiàng)選擇題大廚餐廳退菜功能需進(jìn)入餐廳收銀軟件的()界面。
A、開臺點(diǎn)菜
B、前臺營業(yè)
C、前臺管理
D、前臺設(shè)置
最新試題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型:判斷題
總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來電后,總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型:判斷題
保證類預(yù)訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔(dān)保。
題型:判斷題
電話預(yù)訂最準(zhǔn)確,不容易出錯。
題型:判斷題
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪,不準(zhǔn)戴任何飾物。
題型:判斷題
保證類預(yù)訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。
題型:判斷題
引起客人投訴的常見原因主要有()和()兩個方面。
題型:填空題
前廳部員工接待過程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時間,為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
題型:填空題
保證類預(yù)訂的特點(diǎn)不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
推銷客房的過程中介紹的重點(diǎn)在于客房價格及其優(yōu)惠政策。
題型:判斷題