單項選擇題穩(wěn)定型市場是指酒店所面臨的市場環(huán)境平衡,市場供給和需求都無大的變化。穩(wěn)定型市場的預測方法除加權修正平均法外,還有()

A.一元線性法
B.變動趨勢法
C.序時平均法
D.趨勢修正平均法


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1.單項選擇題作為服務行業(yè),酒店客房產品設計的第一項原則是()

A.健康原則
B.安全原則
C.舒適原則
D.效率原則

2.單項選擇題處理失竊事故的第一項措施是()

A.封鎖現場,保留各項證物
B.將詳細情形記錄下來
C.立即通知值班經理、或保安部、或客房部
D.向保安部調出監(jiān)控系統(tǒng)錄像帶

3.單項選擇題客房樓層發(fā)生火災時,客房服務員應具備良好的專業(yè)服務能力和緊急應變能力,發(fā)生火情時要在第一時間做到()

A.用電話通知總機,講清著火地點和燃燒物質
B.立即使用最近的報警裝置發(fā)出警報
C.使用附近合適的消防器材控制火勢
D.關閉所有電器開關

5.單項選擇題客房部的鑰匙管理制度,首要環(huán)節(jié)是()

A.鑰匙的發(fā)放
B.鑰匙的使用
C.鑰匙的交接班
D.鑰匙的管理