單項(xiàng)選擇題人體衰老過程基礎(chǔ)代謝率變化是（）。

A.基礎(chǔ)代謝率下降
B.基礎(chǔ)代謝率上升
C.基礎(chǔ)代謝率與成年人相同
D.基礎(chǔ)代謝率與年齡無關(guān)，僅為個體差異


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2.單項(xiàng)選擇題中樞神經(jīng)系統(tǒng)只能靠（）供能，故對維持組織神經(jīng)功能有重要作用。

A、蛋白質(zhì)
B、碳水化合物
C、脂肪
D、乙醇

3.單項(xiàng)選擇題衡量體內(nèi)碳水化合物變化的重要指標(biāo)是（）。

A.血糖
B.血漿
C.血脂
D.膽固醇

4.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的保肝解毒作用是通過（）與有毒物質(zhì)結(jié)合排出體外。

A.葡萄糖
B.糖原
C.葡萄糖醛酸
D.脂肪

5.單項(xiàng)選擇題下列不被人體吸收，但對人體具有重要的生理意義的是（）。

A、葡萄糖
B、膳食纖維
C、麥芽糖
D、乳糖