單項選擇題微生物細胞中的肝糖遇碘()
A、紅色
B、蘭色
C、無色
D、黃色
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1.單項選擇題細胞膜上具有固醇的微生物類群為()
A、細菌
B、酵母菌
C、放線菌
D、藍細菌
2.單項選擇題細菌革蘭氏染色的細胞著色部位是()
A.肽聚糖層
B.細胞壁
C.細胞膜
D.細胞質(zhì)
3.單項選擇題革蘭氏陰性細菌細胞壁中不含有()
A、肽聚糖
B、脂多糖
C、脂蛋白
D、磷壁酸
4.單項選擇題食品中常見的革蘭氏陽性菌為()
A、枯草芽孢桿菌
B、沙門氏菌
C、大腸桿菌
D、假單胞桿菌
5.單項選擇題革蘭氏染色的關(guān)鍵是()
A、乙醇脫色
B、結(jié)晶紫初染
C、碘液媒染
D、沙黃復(fù)染
最新試題
在單細胞微生物典型生長曲線中,活菌數(shù)最多的是()
題型:單項選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是()
題型:多項選擇題
不同微生物對碳氮比要求不同,營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在()時,有利于大多數(shù)微生物的生長。
題型:單項選擇題
美藍染色法對酵母菌染色后,在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為()
題型:單項選擇題
下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是()
題型:多項選擇題
牛奶的“殺菌”指的是()
題型:單項選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑,但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍()內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型:單項選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有()
題型:多項選擇題
在進行細菌革蘭氏染色時,最好選用()的細菌。
題型:單項選擇題
真核微生物的營養(yǎng)類型是()
題型:單項選擇題