單項選擇題目前國際調(diào)酒師協(xié)會已發(fā)展為擁有（）個會員國的全球性組織。
A.45
B.35
C.25
D.15
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1.單項選擇題禮貌是指人們在（）中表示敬重、友好的行為規(guī)范。
A.社會交往活動
B.人際交往活動
C.慶典活動
D.人際關系
2.單項選擇題調(diào)酒師職業(yè)能力特征：（）能力強；手臂、手指靈活，動作協(xié)調(diào)；視覺、味覺、嗅覺靈敏。
A.對酒識別的
B.運用各種酒具的
C.與人溝通的
D.自我展示的
3.單項選擇題未來調(diào)酒業(yè)的發(fā)展將是以（）雞尾酒的調(diào)制工藝和方法為基礎，并伴隨人類社會物質文明和精神文明的發(fā)展而建立起新的體系。
A.現(xiàn)代的
B.傳統(tǒng)的
C.傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的
D.近代的
4.單項選擇題隨著（）的發(fā)展，調(diào)酒技術的雛形也在歷史的進程中逐步形成。
A.餐飲業(yè)
B.酒店業(yè)
C.酒吧業(yè)
D.釀酒業(yè)
5.單項選擇題標準狀態(tài)下乙醇的冰點為（）
A.－114℃
B.0℃
C.－78.3℃
D.－100℃
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