單項選擇題古代埃及法老王墓室里發(fā)現(xiàn)了與葡萄酒直接相關證據(jù)是()。
A.酒桶
B.酒瓶
C.酒罐
D.壁畫
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1.單項選擇題南非大部分地區(qū)屬于()氣候。
A.四季分明
B.雨季和旱季
C.地中海氣候
D.沙漠氣候
2.單項選擇題葡萄酒在中國的傳播受到了西方()文化的促進影響。
A.文學
B.電影
C.藝術(shù)
D.都是
3.單項選擇題關于波爾多的描述,錯誤的是:()。
A.位于大西洋沿岸
B.位于法國東部
C.是一個城市
D.指一個地區(qū)
4.單項選擇題葡萄酒的醒酒器起()作用。
A.溫酒
B.消散SO2
C.去沉淀
D.都是
5.單項選擇題往土壤里面添加鵝卵石是為了提高土壤的()。
A.礦物質(zhì)
B.有機質(zhì)
C.溫度
D.濕度
最新試題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強。
題型:判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題