單項選擇題往土壤里面添加鵝卵石是為了提高土壤的()。
A.礦物質(zhì)
B.有機(jī)質(zhì)
C.溫度
D.濕度
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1.單項選擇題全球著名優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有一個共同特點,即處于()條件下。
A.大陸性海洋氣候
B.大陸型沙漠氣候
C.季風(fēng)型氣候
D.地中海型氣候
2.單項選擇題生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的“金三角”環(huán)境因素不含()。
A.釀酒品種
B.陽光
C.土壤
D.雨露
3.單項選擇題紅葡萄酒從酒窖中取出后,在飲用前一般都需要()。
A.加溫
B.冰鎮(zhèn)
C.溫酒
D.加冰塊
4.單項選擇題葡萄酒帶青綠色,說明葡萄酒越()。
A.甜
B.澀
C.酸
D.苦
5.單項選擇題白葡萄酒長時間陳放會氧化()。
A.變青綠色
B.變黃褐色
C.變酒紅色
D.不變色
最新試題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:單項選擇題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題