單項選擇題()是同客人講話時不正確的做法。
A、距離保持1米
B、音量低于客人
C、語調(diào)親切
D、表情嚴(yán)肅
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1.單項選擇題下列坐姿手臂位置不正確的是()。
A、放在兩條大腿上
B、放在一條大腿上
C、夾在兩腿間
D、放在身旁的扶手上
2.單項選擇題以下()項不符合男服務(wù)員的站立要領(lǐng)。
A、上身斜腰
B、上身保持正直
C、雙腳與肩同寬
D、雙腳不能叉開太大
3.單項選擇題《食物中毒事故處理辦法》規(guī)定中毒人數(shù)超過100人或者死亡1人以上的,應(yīng)當(dāng)于()小時內(nèi)上報衛(wèi)生部,并同時報告同級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門。
A.4
B.5
C.6
D.7
4.單項選擇題在人際溝通時,()是最基本的原則。
A、誠實守信
B、雙向溝通
C、互惠互利
D、互相尊重
5.單項選擇題不屬于憂郁型客人的特點有()。
A、喜歡去熱鬧的場合
B、自尊心強
C、容易情緒變化
D、猶豫不決
最新試題
下列()不屬于新型人際關(guān)系的特點。
題型:單項選擇題
下面哪項不屬于無聲語言()
題型:單項選擇題
殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱()。
題型:單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分,正確的處理方法是()。
題型:單項選擇題
()是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯誤做法。
題型:單項選擇題
下列選項中,不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評價指標(biāo)的是()。
題型:單項選擇題
下列()舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型:單項選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣,不屬于性格類型的有()
題型:單項選擇題
排除誤食的可能性,亞硝酸鹽主要來源()
題型:單項選擇題
餐廳空氣污染的主要評價指標(biāo)不包括()。
題型:單項選擇題