多項選擇題賓客住宿意見收集與處理,又稱“賓客檔案”。賓客檔案的內(nèi)容主要有()

A.常規(guī)檔案
B.預訂檔案
C.消費檔案
D.習俗、愛好檔案
E.反饋意見檔案


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題勞務質(zhì)量是客房部一線服務人員為賓客提供的服務本身的質(zhì)量,它包括服務員的()服務禮儀等。

A.服務能力
B.服務態(tài)度
C.服務技巧
D.服務效率
E.服務意識

3.單項選擇題客房設(shè)備用品管理的任務聚焦于要為客房提供與等級相適應的優(yōu)良設(shè)備和用品,使客房經(jīng)營活動建立在良好的物質(zhì)基礎(chǔ)之上。就具體任務來說,第一項任務是()

A.制定客房設(shè)備用品管理制度
B.編制客房設(shè)備用品采購計劃
C.加強客房設(shè)備用品的日常管理
D.對現(xiàn)有客房設(shè)備進行更新改造

4.單項選擇題酒店客房設(shè)備用品種類繁多,價格相差懸殊,必須采用科學的管理方法,其首先要做好的管理工作是()

A.客房設(shè)備用品的分類、編號及登記
B.分級歸口管理
C.建立和完善崗位責任制
D.核定需要量

5.單項選擇題按照用途劃分,酒店常用布草可分為()

A.3大類
B.4大類
C.5大類
D.6大類