單項選擇題下列國家中,蔬菜和瓜果收獲面積居于世界第二位的是()。
A.中國
B.美國
C.印度
D.韓國
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1.單項選擇題蔬菜加工量占蔬菜生產(chǎn)總量的()。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
2.單項選擇題()不屬于果蔬加工最終要達到的根本目的。
A.長期保存
B.經(jīng)久不壞
C.物美價廉
D.隨時取用
3.名詞解釋返潮
4.名詞解釋健康腌菜
5.名詞解釋速凍制品