單項選擇題以下不屬于黃茶類的品種是?()
A.溈山毛尖
B.君山銀針
C.廣東大葉青
D.黃觀音
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1.單項選擇題以下屬于功夫紅茶的是?()
A.正山小種
B.金駿眉
C.祁門紅茶
D.錫蘭紅茶
2.單項選擇題以下四種茶葉中屬于烏龍茶類的是?()
A.碧潭飄雪
B.涌溪火青
C.東方美人
D.泉崗輝白
3.單項選擇題以下四種茶葉中不屬于白茶類的是?()
A.福鼎白茶
B.安吉白茶
C.松溪白茶
D.建陽白茶
4.單項選擇題以下哪種香氣類物質在茶葉加工時需要盡量減少和轉化?()
A.芳樟醇
B.橙花椒醇
C.青葉醇
D.香葉醇
5.單項選擇題以下對于咖啡堿描述錯誤的是?()
A.它是一種中樞神經(jīng)興奮劑
B.它是一種重要的解熱鎮(zhèn)痛劑
C.它在茶葉中的含量為0.5-2%
D.它是復方阿司匹林的主要成分之一
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宋代的龍團鳳餅是由()綠茶加工而成。
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