單項選擇題食品添加劑倉庫出貨順序應(yīng)遵循()的原則,必要時應(yīng)根據(jù)食品添加劑的特性確定出貨順序。
A.后進先出
B.后進后出
C.先進后出
D.先進先出
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1.單項選擇題食品添加劑必須經(jīng)過()后方可使用。
A.檢驗合格
B.驗收合格
C.核對清楚
D.入庫出庫
2.單項選擇題采購食品添加劑應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的()和產(chǎn)品合格證明文件。
A.營業(yè)執(zhí)照
B.許可證
C.檢驗報告
D.自查報告
3.單項選擇題食品原料倉庫應(yīng)設(shè)專人管理,建立管理制度,定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況,及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品原料。倉庫出貨順序應(yīng)遵循()的原則,必要時應(yīng)根據(jù)不同食品原料的特性確定出貨順序。
A.后進先出
B.后進后出
C.先進后出
D.先進先出
4.單項選擇題食品原料()與有毒、有害物品同時裝運,避免污染食品原料。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
5.單項選擇題食品原料加工前宜進行(),必要時應(yīng)進行實驗室檢驗。
A.感官檢驗
B.理化檢驗
C.衛(wèi)生檢驗
D.進貨查驗
最新試題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
題型:多項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
題型:單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題