單項(xiàng)選擇題蘋(píng)果有病斑時(shí),是受到什么真菌的侵染?()
A.黃曲霉素
B.赭曲霉素
C.展青霉素
D.橘青霉素
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1.單項(xiàng)選擇題豬鏈球菌是一種條件致病菌,在豬的圈舍()條件下易發(fā)生。
A.高溫高濕
B.低溫
C.干燥
D.低溫潮濕
2.單項(xiàng)選擇題痢疾桿菌很耐寒,在牛奶,水果,蔬菜中生存時(shí)間為()。
A.一個(gè)月
B.兩個(gè)月
C.三四個(gè)月
D.一到兩周
3.單項(xiàng)選擇題痢疾桿菌(志賀氏菌)的特點(diǎn)是()。
A.耐熱
B.耐寒
C.好氧
D.厭氧
4.單項(xiàng)選擇題“惡寒、發(fā)熱、嘔吐、劇烈腹痛,長(zhǎng)時(shí)間的腹瀉,水樣便等等”是()的中毒癥狀。
A.大腸桿菌
B.志賀氏菌
C.沙門(mén)氏菌
D.李斯特氏菌
5.單項(xiàng)選擇題肉毒梭狀芽孢桿菌是一種()。
A.好氧菌
B.非致病菌
C.厭氧菌
D.有益微生物
最新試題
我國(guó)規(guī)定汞在食品中的量限值為()mg/kg。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()污染造成的食源性疾病問(wèn)題是首要問(wèn)題。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下選項(xiàng),哪些屬于國(guó)外食品安全重大事件()。
題型:多項(xiàng)選擇題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會(huì)污染土壤。
題型:判斷題
金屬富集的地方,人們長(zhǎng)期居住于此也可能會(huì)中毒,如()。
題型:多項(xiàng)選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來(lái)源有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
國(guó)際癌癥研究所將黃曲霉素確定為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()會(huì)給食品安全帶來(lái)新的問(wèn)題。
題型:多項(xiàng)選擇題
烤焦的食物,除了含有笨并芘之外,還有雜環(huán)胺,這些物質(zhì)都具有致癌性。
題型:判斷題
1988年到1999年。我國(guó)開(kāi)展了菜籃子工程,其內(nèi)容主要是解決了()問(wèn)題。
題型:多項(xiàng)選擇題