A.奧羅露索Oloroso
B.佩德羅-希梅內(nèi)斯雪莉酒PX
C.菲奴Fino
D.阿蒙提拉多Amontillado
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A.冰酒并不是在任何地方都可以釀造出來(lái)的，但可以釀造冰酒的地方每年都會(huì)釀造冰酒。
B.冰酒的酸度非常高，甜度如糖漿。
C.冰酒在德國(guó)被稱為Eiswein，但在奧地利被稱為Icewine。
D.冰酒非常純粹濃郁，帶有香水的味道。
A.二者屬于優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒（Pradikatswein）。
B.一般通過(guò)貴腐菌侵染獲得。
C.最優(yōu)質(zhì)的BA與TBA都是由雷司令（Riesling）釀造的。
D.二者均為高酸、高甜和高酒精的甜酒。
A.賽美蓉（Semillon）
B.維歐尼（Viognier）
C.長(zhǎng)相思（Suavignon Blanc）
D.霞多麗（Chardonnay）
A.托卡伊貴腐酒產(chǎn)于奧地利東北部。
B.托卡伊貴腐酒呈誘人的金黃色。
C.托卡伊貴腐酒酒精度很高。
D.陳年之后，托卡伊貴腐酒會(huì)發(fā)展出濃郁的焦油味。
A.托卡伊（Tokaji）
B.索泰爾訥（Sauternes）
C.密思卡得（Muscadet）
D.麼澤爾（Mosel）
最新試題
關(guān)于Carbonic Maceration發(fā)酵法，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
關(guān)于起泡酒，以下說(shuō)法正確的是（）。
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄園絕大部分位于面向河流的坡地上？（）
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)黑比諾而聞名？（）
關(guān)于納帕谷葡萄酒，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
關(guān)于德國(guó)葡萄酒，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
關(guān)于波爾多，以下說(shuō)法正確的是（）。
關(guān)于南羅納河谷，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
以下哪個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)不屬于高海拔地區(qū)？（）
同樣烘烤程度下，以下哪種木桶能夠給葡萄酒熟化增添最多的額外風(fēng)味？（）