判斷題某兒童食欲減退、生長發(fā)育較其他同齡兒童遲緩，可能缺乏鋅。
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1.單項(xiàng)選擇題骨骼主要構(gòu)成成分的是（）。
A.鈣和鋅
B.磷和鈣
C.鈉和鎂
D.鈣和鎂
3.判斷題維生素B2只能來自于動物食物。
4.單項(xiàng)選擇題富含β-胡蘿卜素的是（）。
A.紅薯
B.南瓜
C.菠菜
D.以上都是
5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于硒的生理功能描述正確的包括（）。
A.抗氧化功能
B.保護(hù)心血管和心肌健康
C.增強(qiáng)免疫功能
D.促進(jìn)生長、抗腫瘤
最新試題
中國食品安全問題的四個層面中，現(xiàn)在解決的是哪個問題？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
因?yàn)楦鲊ǎ┑牟煌劦绞称钒踩珪r，各國的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。
題型：單項(xiàng)選擇題
丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在干燥的情況下，一般來說，微生物的污染比較少。
題型：判斷題
烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質(zhì)都具有致癌性。
題型：判斷題
（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）會給食品安全帶來新的問題。
題型：多項(xiàng)選擇題
日常生活里，食品中笨并芘的來源可能來自（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同，可以分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
次生環(huán)境里面有哪些活動會影響到人體健康？（）
題型：多項(xiàng)選擇題