單項選擇題（）是從普通食品向有機食品發(fā)展的一種過渡性產(chǎn)品。
A.無公害食品
B.綠色食品
C.轉(zhuǎn)基因食品
D.天然食品
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1.單項選擇題植物體內(nèi)的催熟激素是（）。
A.吲哚乙酸
B.赤霉素
C.乙烯
D.脫落酸
2.單項選擇題柿子澀味的產(chǎn)生主要是由于（）的存在。
A.花青素
B.辣椒素
C.有機酸
D.單寧
3.單項選擇題我們常說的“鐵觀音”茶屬于（）茶。
A.紅
B.青
C.綠
D.白
4.單項選擇題（）最初是從菠菜中提取而得名，其最重要的功能是制造紅血球和白血球，增強免疫力，又被稱為“造血維生素”。計劃懷孕的父母及孕婦孕期尤其要注意補充，因缺乏它可導(dǎo)致胎兒出生缺陷，如畸形、神經(jīng)管缺陷、流產(chǎn)、早產(chǎn)等。
A.葉酸
B.血紅蛋白
C.肌紅蛋白
D.細胞色素