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判斷題食品生產(chǎn)者對(duì)采購(gòu)進(jìn)來(lái)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，必須經(jīng)專家鑒定確認(rèn)對(duì)食品安全不造成影響情況下才能投料使用。

1.判斷題生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品，包括按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。

2.判斷題《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，禁止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。

3.判斷題食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。

4.判斷題禁止使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品。

5.判斷題用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品時(shí)應(yīng)加嚴(yán)管理，必須對(duì)回收食品逐批檢驗(yàn)合格才能投料使用。