單項(xiàng)選擇題食品安全管理人員每年應(yīng)接受的培訓(xùn)應(yīng)受不少于（）小時(shí)。

A.10
B.20
C.30
D.40


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1.單項(xiàng)選擇題國家對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）病害生豬及生豬產(chǎn)品實(shí)行（）制度。

A.統(tǒng)一收購
B.無害化處理
C.集中焚燒
D.生化處理

2.單項(xiàng)選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦對(duì)重大活動(dòng)食品安全保障的工作職責(zé)是（）

A.監(jiān)督管理
B.協(xié)調(diào)和督查
C.全程全環(huán)節(jié)管理
D.承擔(dān)食品安全責(zé)任

4.單項(xiàng)選擇題餐飲店不能經(jīng)營以下哪種魚（）

A.河豚魚
B.鱈魚
C.銀魚
D.三文魚

5.單項(xiàng)選擇題以下哪類產(chǎn)品不能作為保健食品劑型（）

A.口服液
B.注射劑
C.片劑
D.膠囊劑