單項選擇題留樣的食品每個品種留樣量應(yīng)不少于（）克，在冷藏條件下存放（）小時以上。
A.200g，12
B.100g，24
C.200g，36
D.100g，48
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食品安全管理人員每年應(yīng)接受的培訓(xùn)應(yīng)受不少于（）小時。
A.10
B.20
C.30
D.40
2.單項選擇題國家對生豬定點屠宰廠（場）病害生豬及生豬產(chǎn)品實行（）制度。
A.統(tǒng)一收購
B.無害化處理
C.集中焚燒
D.生化處理
3.單項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦對重大活動食品安全保障的工作職責(zé)是（）
A.監(jiān)督管理
B.協(xié)調(diào)和督查
C.全程全環(huán)節(jié)管理
D.承擔(dān)食品安全責(zé)任
4.單項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦受理、登記投訴舉報后，一般應(yīng)在（）個工作日內(nèi)書面移交有關(guān)食品安全監(jiān)管部門辦理。
A.1
B.3
C.5
D.7
5.單項選擇題餐飲店不能經(jīng)營以下哪種魚（）
A.河豚魚
B.鱈魚
C.銀魚
D.三文魚
最新試題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題