單項(xiàng)選擇題許多餐館酒店選為年輕人市場(chǎng),下列不屬于年輕人特點(diǎn)的是()
A.時(shí)髦
B.趕潮流
C.追求高消費(fèi)
D.收入高
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1.單項(xiàng)選擇題經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市如北京、上海、廣州等更重視()市場(chǎng)。
A.國(guó)外
B.國(guó)內(nèi)
C.本地
D.異地
2.單項(xiàng)選擇題如果從地域角度確定目標(biāo)顧客()永遠(yuǎn)是最主要的目標(biāo)市場(chǎng)。
A.異地市場(chǎng)
B.國(guó)外市場(chǎng)
C.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
D.本地市場(chǎng)
3.單項(xiàng)選擇題餐飲消費(fèi)者在遍布大街小巷的經(jīng)營(yíng)性與參觀等進(jìn)行的用餐消費(fèi)行為屬于()消費(fèi)。
A.生活性
B.理想性
C.現(xiàn)實(shí)性
D.生產(chǎn)性
4.單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)可以從人口結(jié)構(gòu)尋找目標(biāo)市場(chǎng),其中()是最值得考慮的目標(biāo)市場(chǎng)因素。
A.收入
B.家庭
C.年齡
D.人口流動(dòng)
5.多項(xiàng)選擇題專門化餐廳的特點(diǎn)有()
A.標(biāo)準(zhǔn)化
B.具特色
C.價(jià)格便宜
D.規(guī)模較大
E.服務(wù)簡(jiǎn)單
最新試題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡利潤(rùn)與顧客滿意度()?
題型:多項(xiàng)選擇題
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時(shí),應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中,如何有效控制食材成本()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí),應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳進(jìn)行成本控制時(shí),可以采取哪些具體措施()?
題型:多項(xiàng)選擇題