單項(xiàng)選擇題發(fā)達(dá)國(guó)家很重視發(fā)展所謂的“銀發(fā)產(chǎn)業(yè)”對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)他們針對(duì)的是()市場(chǎng)。
A.中年人
B.青年人
C.老年人
D.兒童
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1.單項(xiàng)選擇題許多餐館酒店選為年輕人市場(chǎng),下列不屬于年輕人特點(diǎn)的是()
A.時(shí)髦
B.趕潮流
C.追求高消費(fèi)
D.收入高
2.單項(xiàng)選擇題經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市如北京、上海、廣州等更重視()市場(chǎng)。
A.國(guó)外
B.國(guó)內(nèi)
C.本地
D.異地
3.單項(xiàng)選擇題如果從地域角度確定目標(biāo)顧客()永遠(yuǎn)是最主要的目標(biāo)市場(chǎng)。
A.異地市場(chǎng)
B.國(guó)外市場(chǎng)
C.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
D.本地市場(chǎng)
4.單項(xiàng)選擇題餐飲消費(fèi)者在遍布大街小巷的經(jīng)營(yíng)性與參觀等進(jìn)行的用餐消費(fèi)行為屬于()消費(fèi)。
A.生活性
B.理想性
C.現(xiàn)實(shí)性
D.生產(chǎn)性
5.單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)可以從人口結(jié)構(gòu)尋找目標(biāo)市場(chǎng),其中()是最值得考慮的目標(biāo)市場(chǎng)因素。
A.收入
B.家庭
C.年齡
D.人口流動(dòng)
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餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件(如疫情)時(shí),應(yīng)采取哪些措施()?
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題