單項(xiàng)選擇題主食在三餐中的合理比例應(yīng)為()%
A、40,30,30
B、35,40,25
C、30,30,40
D、30,40,30
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食物中碳水化合物的含量首先要缺點(diǎn)()的數(shù)量
A、瘦肉
B、水果
C、雞蛋
D、糧食
2.單項(xiàng)選擇題按營養(yǎng)素新的分類,微量營養(yǎng)素有()。
A、糖類
B、維生素
C、脂肪
D、蛋白質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》規(guī)定老年人蛋白質(zhì)的攝入量為()。
A、lg/Kgd
B、1.27g/Kgd
C、l.lbtg/Kgd
D、5g/Kgd
4.單項(xiàng)選擇題己知某人早餐攝入的能量為600千卡,求三餐產(chǎn)能營養(yǎng)素各占能量()千卡。
A、90、150、330
B、90、150、360
C、60、120、420
D、90、180、330
5.單項(xiàng)選擇題脂肪占總能量的比例一般按()%計(jì)算。
A、55—60
B、12—15
C、20~30
D、20—25
最新試題
若食品中的糖含量為0.3g/100g,可以標(biāo)示為:()。
題型:單項(xiàng)選擇題
心理健康教育和支持的主要作用是什么()?
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宴會面點(diǎn)設(shè)計(jì)中,與“婚宴”主題相吻合的面點(diǎn)可能包括以下哪種()?
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食療即飲食療法,或稱()。
題型:單項(xiàng)選擇題
南豆腐每個交換份的重量是()克。
題型:單項(xiàng)選擇題
對比檢驗(yàn)是根據(jù)掌握的資料,對準(zhǔn)備采購的原料進(jìn)行多項(xiàng)指標(biāo)的比較,以確定原料的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
宴會主人全權(quán)委托營養(yǎng)配餐員和餐廳服務(wù)員開列菜單,這種情況則以()確定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
題型:單項(xiàng)選擇題