單項(xiàng)選擇題（）的肉質(zhì)特點(diǎn)是肉色橘紅，肌肉呈木紋狀，肌間脂肪含量高。
A、真鰓魚
B、金槍魚
C、三文魚
D、石斑魚
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1.單項(xiàng)選擇題青干金槍魚的肉質(zhì)特點(diǎn)是（）。
A、肉色赤紅
B、肉質(zhì)發(fā)面
C、刺細(xì)而多
D、肉呈蒜瓣狀
2.單項(xiàng)選擇題冬瓜和黃瓜都具有（）的作用。
A、減吧利尿
B、活血驅(qū)寒
C、舒筋活血
D、消炎止痛
3.單項(xiàng)選擇題竹筍含有較多的（），影響人體對鈣的吸收，烹調(diào)前應(yīng)進(jìn)行焯水處理，使其去除
A、草酸
B、鞣酸
C、葉酸
D、檸檬酸
4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)常食用下列蔬菜中的（），尤其是它的葉，對防治高血壓和動脈硬化有比較突出的食療功效。
A、菠菜
B、白菜
C、芥菜
D、芹菜
5.單項(xiàng)選擇題補(bǔ)會主義市場經(jīng)濟(jì)的顯著特征是追求（）的經(jīng)濟(jì)效益。
A、一般化
B、最小化
C、最大化
D、暴利化
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老年人應(yīng)選擇什么樣的食物以利于吸收利用（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題