多項(xiàng)選擇題我國《食品安全法》規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括（）

A.國家標(biāo)準(zhǔn)
B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.地方標(biāo)準(zhǔn)
D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)


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1.多項(xiàng)選擇題食品安全評估主要是對食品及其添加劑中的（）進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估。

A.生物性危害
B.化學(xué)性危害
C.物理性危害
D.植物性危害

2.多項(xiàng)選擇題食品安全監(jiān)測的主要內(nèi)容是（）

A.食源性疾病
B.食品污染
C.食品中有害因素
D.食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

3.多項(xiàng)選擇題衛(wèi)生行政部門在食品安全監(jiān)督管理方面的主要職責(zé)是（）

A.食品風(fēng)險(xiǎn)評估
B.食品標(biāo)準(zhǔn)制定
C.食品信息公布
D.查處重大事故

4.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，并且（）

A.保證食品安全
B.接受社會(huì)監(jiān)督
C.承擔(dān)社會(huì)責(zé)任
D.負(fù)責(zé)風(fēng)險(xiǎn)評估

5.多項(xiàng)選擇題下列哪些行為必須遵守《食品安全法》（）

A.食品生產(chǎn)
B.食品管理
C.食品流通
D.餐飲服務(wù)
E.食品檢驗(yàn)

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