最新試題
不能被人體消化吸收的多糖是(),它有預(yù)防()腫瘤的生理功能。
題型:填空題
糖尿病人如何進行糖類食物的選擇。
題型:問答題
在一般烹調(diào)過程中,只能潤漲,不會分解的營養(yǎng)物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
保健食品雖然適于特定人群食用,但并不是以治療疾病為目的的食品。
題型:判斷題
膳食中存在的草酸、植酸、鞣酸以及抗壞血酸等均會降低鐵的吸收率。
題型:判斷題
添加了B族維生素的小麥制品屬于()。
題型:單項選擇題
除乳脂外,所有的油脂類食物幾乎都不含()。
題型:單項選擇題
為保持體內(nèi)的酸堿平衡,一天飲食中酸、堿性食品的比例應(yīng)該為1∶1。
題型:判斷題
與普通飲用水相比,蒸餾水不但更衛(wèi)生而且更符合人體對營養(yǎng)素的需要。
題型:判斷題
能調(diào)節(jié)人體免疫功能的食品應(yīng)屬于()。
題型:單項選擇題