問答題一天,在廈門某飯店,一個(gè)客人急匆匆地來到前臺,用質(zhì)問的語氣問服務(wù)員:怎么搞的,我房間門打不開?你們是四星級酒店嗎?服務(wù)員小周馬上詢問什么原因,此時(shí),正好過來一個(gè)人來登記,小周說了一句“請稍等”,轉(zhuǎn)身去幫客人登記了。客人極不耐煩地說:“我先來,怎么不為我解決問題?”而且嗓門越來越大,還說:“我馬上退房,不住你們酒店了。”
服務(wù)員小周委屈地說了一句:“我不是馬上就為你配磁卡嗎?”客人這下更急了:“難道我錯(cuò)了,我可沒有見過這樣的服務(wù)?!贝筇酶崩砑泵ψ哌^來,問清原因后,把客人引到大堂吧坐下,但仍未見“發(fā)怒”客人的聲音降下來。當(dāng)你遇到發(fā)怒客人你該怎么辦?請闡述。
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大門的外觀應(yīng)新穎、有特色,能對客人產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引力。
題型:判斷題
前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關(guān)活動(dòng)的信息。
題型:判斷題
大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型:判斷題
為方便客人、促進(jìn)消費(fèi),絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
題型:判斷題
下列選項(xiàng)中一般設(shè)在飯店一樓的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng);女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型:判斷題