多項選擇題飯店營業(yè)收入的回收方式主要有（）。

A.預(yù)收
B.現(xiàn)收
C.事后結(jié)算
D.賒銷


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1.多項選擇題飯店財務(wù)管理中體現(xiàn)出的經(jīng)濟(jì)關(guān)系主要有（）。

A.飯店和國家稅務(wù)部門之間的權(quán)責(zé)關(guān)系
B.飯店和投資人之間的權(quán)責(zé)關(guān)系
C.飯店和債權(quán)人之間的權(quán)利關(guān)系
D.飯店和其他企業(yè)、相關(guān)部門產(chǎn)品的交換關(guān)系

2.多項選擇題員工培訓(xùn)的內(nèi)容包括（）。

A.職業(yè)道德
B.操作技能
C.員工能力
D.職業(yè)知識

3.多項選擇題飯店常用的激勵措施是（）。

A.薪酬激勵
B.文化激勵
C.領(lǐng)導(dǎo)激勵
D.競爭激勵

4.多項選擇題員工招聘的內(nèi)部途徑是（）。

A.廣告招聘
B.崗位輪換
C.內(nèi)部提升
D.工作調(diào)換

5.多項選擇題飯店人力資源管理的基礎(chǔ)工作是指（）。

A.工作分析
B.薪酬管理
C.編制勞動定員
D.勞動定額