判斷題白蘭地的釀造過程中沒有蒸餾工序。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列葡萄品種是紅色的葡萄品種的是（）
A.白玉霓
B.雷司令
C.霞多麗
D.赤霞珠
2.單項選擇題下列葡萄酒哪一種具有蒸餾工序（）
A.白蘭地
B.紅葡萄酒
C.白葡萄酒
D.桃紅葡萄酒
3.判斷題喝葡萄酒對人體沒有好處，即使適量飲用。
4.判斷題世界上沒有猿酒的存在。
5.多項選擇題根據(jù)葡萄酒中含糖量可以將葡萄酒分為（）
A.干酒
B.半干酒
C.半甜酒
D.甜酒
最新試題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。
題型：單項選擇題
適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：單項選擇題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型：判斷題
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題