單項選擇題在所有致敏性食物中，最常見的有雞蛋、牛奶、海鮮、魚、水果等。其中對（）過敏的人數(shù)最多。
A.雞蛋
B.牛奶
C.魚
D.芒果
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1.單項選擇題不要求每天各類動物性食物樣樣齊全，但每天最好不應少于（）類。
A.2
B.3
C.5
D.6
2.單項選擇題我國居民長期鈣攝入不足，每天攝入（）g奶或相當量乳制品可以較好補充不足。
A.200
B.600
C.500
D.300
5.判斷題谷類食物加工越精細，膳食纖維含量越少。
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超市銷售的具有俗稱“藍帽子”標識的大棗制成品的禮盒是（）
題型：單項選擇題
生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
題型：判斷題
轉基因食品可能引起人體過敏反應。
題型：判斷題
高血壓是腦卒中、冠心病的危險因素。
題型：判斷題
缺（）可引起心肌損害，促進血小板聚集和血管收縮，增加動脈粥樣硬化的危險性。
題型：單項選擇題
?；撬岬难a充可以促進嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長發(fā)育。
題型：判斷題
適宜痛風病人補充蛋白質營養(yǎng)的食物是（）
題型：單項選擇題
下列情況屬于食物中毒的是（）
題型：單項選擇題
大量飲酒導致血管舒張。
題型：判斷題
我國食品強化劑大致可分為（）
題型：多項選擇題