單項選擇題喜來登國際集團的服務(wù)臺指標是每200間客房柜臺長幾米（）
A.六
B.8
C.十
D.15
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1.單項選擇題下列誰負責夜間統(tǒng)計，當日營業(yè)額制作報表（）
A.預訂處
B.商務(wù)中心
C.禮賓處
D.收銀處
2.單項選擇題以下屬于外部市場信息的是（）
A.開房率
B.營業(yè)收入
C.預訂情況
D.客源市場
3.單項選擇題飯店發(fā)生緊急情況時，誰充當飯店臨時指揮中心？（）
A.飯店代表
B.大唐副理
C.商務(wù)中心
D.電話總機
4.單項選擇題大堂副理的辦公通常是由一張辦公桌和幾張椅子組成的（）
A.1-2
B.2-3
C.3-4
D.都可以
5.單項選擇題有些飯店在客勤不忙的情況下，由誰引領(lǐng)客人進房，并稱之為前廳的貼身接待（）
A.預訂員
B.接待員
C.行李生
D.問詢員
最新試題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它（）。
題型：多項選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
題型：多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
題型：多項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題