問答題鐵是人體易缺乏的礦物質(zhì)，影響它們吸收的主要因素有哪些？如何預(yù)防？
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超市銷售的具有俗稱“藍帽子”標(biāo)識的大棗制成品的禮盒是（）
題型：單項選擇題
輻射對人體生理，營養(yǎng)代謝的影響（）
題型：多項選擇題
所有高尿酸血癥患者都會發(fā)展為臨床痛風(fēng)。
題型：判斷題
亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)（）
題型：單項選擇題
生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
題型：判斷題
一般，選擇高GI值的食物，可有效控制餐后血糖。
題型：判斷題
營養(yǎng)強化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。
題型：判斷題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。
題型：判斷題
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應(yīng)。
題型：判斷題
食物中毒患者在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食物，不食者不發(fā)病。
題型：判斷題