多項選擇題酒吧營業(yè)前的準(zhǔn)備工作包括（）

A.領(lǐng)取當(dāng)天需要的酒類物品
B.檢查冷藏柜的溫度
C.做好配料準(zhǔn)備
D.搞好環(huán)境衛(wèi)生


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1.多項選擇題飲料量的控制可以由（）幫助實現(xiàn)。

A.量杯
B.瓶裝式計量表
C.電子售酒系統(tǒng)
D.收款程序控制

2.多項選擇題碳酸飲料中含有（）

A.硝酸鹽
B.碳酸鹽
C.硫酸鹽
D.磷酸鹽

3.多項選擇題適量飲用咖啡可以（）

A.刺激腸胃蠕動
B.消化
C.舒展血管
D.消除疲勞

4.多項選擇題茶葉的主要功效有（）

A.提神
B.化痰
C.明目
D.利尿

5.多項選擇題以下屬于利口酒的是（）

A.修道院酒
B.咖啡甜酒
C.橙皮酒
D.君度香橙