A.開餐時(shí)間統(tǒng)一
B.只享用一道主菜
C.就餐時(shí)間交錯(cuò)
D.用餐人數(shù)固定
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.1/2
B.1/5
C.1/10
D.1/15
A.應(yīng)變能力
B.專業(yè)技能
C.推銷技巧
D.團(tuán)隊(duì)精神
A.細(xì)菌
B.寄生蟲
C.化學(xué)性的
D.生物性
A.干型
B.半干型
C.甜型
D.半甜型
A.問(wèn)候客人——接受預(yù)訂——了解需求——預(yù)訂通知-——預(yù)訂記錄匯總——預(yù)訂變更處理
B.問(wèn)候客人——了解需求——接受預(yù)訂——預(yù)訂通知-——預(yù)訂記錄匯總——預(yù)訂變更處理
C.接受預(yù)訂——問(wèn)候客人——了解需求——預(yù)訂通知-——預(yù)訂記錄匯總——預(yù)訂變更處理
D.問(wèn)候客人——了解需求——接受預(yù)訂——預(yù)訂記錄匯總-——預(yù)訂通知——預(yù)訂變更處理
最新試題
輕托裝盤時(shí)，通常是高物、重物在托盤（）檔，輕物、低物在（）檔。
烏龍茶介于（）之間，屬半發(fā)酵茶。
祁門紅茶沖泡后，茶湯色紅艷透明，（），葉底紅亮。
《食品衛(wèi)生法》于（）開始實(shí)施。
下列（）條件符合煮沸消毒的要求
下列對(duì)輕托操作的描述不正確的一項(xiàng)是（）。
服務(wù)具有（）特點(diǎn)。
（）就是對(duì)發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?jì)，確定你所做的，正是客人所想得到的服務(wù)。
簡(jiǎn)述值臺(tái)員餐中服務(wù)工作流程正確的是（）。
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)，描述正確的有（）。