單項(xiàng)選擇題下列哪種屬食物中毒的范疇（）。

A.傷寒
B.甲型肝炎
C.肉毒中毒
D.暴飲暴食性胃腸炎


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1.單項(xiàng)選擇題氰甙含量最多的是（）。

A.桃仁
B.甜杏仁
C.木薯
D.苦杏仁

2.單項(xiàng)選擇題麻痹性貝類中毒是由（）引起的。

A.石房蛤毒素
B.肉毒毒素
C.腸毒素
D.溶血毒素

3.單項(xiàng)選擇題在河豚魚中河豚毒素含量最高的器官是（）。

A.肝臟
B.卵巢
C.皮膚
D.血液

4.單項(xiàng)選擇題臭米面中毒的致病菌是（）。

A.黃曲霉菌
B.致病性大腸菌
C.鐮刀菌
D.椰毒假單胞菌

5.單項(xiàng)選擇題引起肉毒梭菌中毒最多見的食品是（）。

A.肉制品
B.魚制品
C.自制發(fā)酵食品
D.罐頭食品