多項選擇題反映人體鐵生化檢驗參考指標(biāo)有()。
A.血清鐵蛋白
B.血清胡蘿卜素
C.血清運鐵蛋白飽和度
D.血清視黃醇
E.全血血紅蛋白濃度
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1.多項選擇題反映人體蛋白質(zhì)生化檢驗參考指標(biāo)有()。
A.游離氨基酸
B.游離脂肪酸
C.全血血紅蛋白濃度
D.血清總蛋白
E.血清白蛋白
2.多項選擇題膳食調(diào)查包括()。
A.稱重法
B.回顧詢問法
C.查帳法
D.生化檢查法
E.體格檢查法
3.多項選擇題有關(guān)營養(yǎng)調(diào)查,正確的是()。
A.營養(yǎng)調(diào)查包括膳食調(diào)查、體格檢查及生化檢驗等方面
B.常見的膳食調(diào)查有詢問法、記帳法和稱重法等三種方法
C.詢問法又稱為24小時回顧法
D.以稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查比較準(zhǔn)確
E.以上都不對
4.多項選擇題人體營養(yǎng)狀況評價包括()。
A.膳食調(diào)查
B.臨床生化檢測
C.個人經(jīng)濟(jì)狀況調(diào)查
D.人體測量
E.個人文化調(diào)查
5.多項選擇題中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量包括()。
A.EAR
B.RDA
C.RNI
D.AI
E.UL
最新試題
功能食品也屬于藥品。
題型:判斷題
“食物中毒”一詞是由()提出來的。
題型:單項選擇題
利用蛋白質(zhì)的()可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
題型:單項選擇題
單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低()
題型:單項選擇題
目前還沒有轉(zhuǎn)基因食品直接有害的證明和結(jié)論。
題型:判斷題
我國允許進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有()
題型:多項選擇題
生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
題型:判斷題
營養(yǎng)強化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。
題型:判斷題
下列不屬于功能食品中的功效成分的是()
題型:單項選擇題
下列情況屬于食物中毒的是()
題型:單項選擇題