單項選擇題下列各類食物中,含有動物性膳食纖維物質的是()。
A.豬肉
B.蝦
C.海魚
D.貝類
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1.單項選擇題下列各類水果中,屬于寒涼類水果的是()。
A.桃
B.蘋果
C.龍眼
D.橘子
2.單項選擇題下列哪類酒中,可能含有對人體視神經(jīng)有毒性作用的物質。()
A.黃酒
B.啤酒
C.葡萄酒
D.白酒
3.單項選擇題()中含有的硫酸多糖能吸收血液中的膽固醇,并將其排出體外,使人體血液中的膽固醇保持正常含量。
A.海帶
B.魚翅
C.海蜇
D.海參
4.單項選擇題在下列肉類食物中,維生素A含量最高的是()。
A.瘦肉
B.肥肉
C.肉骨
D.肝臟
5.單項選擇題胡蘿卜應該用油炒熟了吃,主要是因為()。
A.胡蘿卜所含的胡蘿卜素不溶于水,易溶于脂肪
B.生胡蘿卜不干凈
C.胡蘿卜只有炒熟了,才能消化吸收
D.高溫處理有利于胡蘿卜殺菌、消毒
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肥胖度≥()為超重。
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