單項選擇題在下列肉類食物中，維生素A含量最高的是（）。
A.瘦肉
B.肥肉
C.肉骨
D.肝臟
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1.單項選擇題胡蘿卜應(yīng)該用油炒熟了吃，主要是因為（）。
A.胡蘿卜所含的胡蘿卜素不溶于水，易溶于脂肪
B.生胡蘿卜不干凈
C.胡蘿卜只有炒熟了，才能消化吸收
D.高溫處理有利于胡蘿卜殺菌、消毒
最新試題
下列不屬于魚類組胺引起中毒的預(yù)防措施是（）
題型：單項選擇題
一般，選擇高GI值的食物，可有效控制餐后血糖。
題型：判斷題
目前還沒有轉(zhuǎn)基因食品直接有害的證明和結(jié)論。
題型：判斷題
食物中毒患者在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食物，不食者不發(fā)病。
題型：判斷題
營養(yǎng)強化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。
題型：判斷題
我國允許進口的轉(zhuǎn)基因食品有（）
題型：多項選擇題
功能食品也屬于藥品。
題型：判斷題
關(guān)于沙門氏菌食物中毒表述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
集市上賣的大棗是（）
題型：單項選擇題
（）是各類肥胖中最常見的一種。
題型：單項選擇題