單項選擇題下列各類水果中，屬于寒涼類水果的是（）。
A.桃
B.蘋果
C.龍眼
D.橘子
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1.單項選擇題下列哪類酒中，可能含有對人體視神經(jīng)有毒性作用的物質(zhì)。（）
A.黃酒
B.啤酒
C.葡萄酒
D.白酒
2.單項選擇題（）中含有的硫酸多糖能吸收血液中的膽固醇，并將其排出體外，使人體血液中的膽固醇保持正常含量。
A.海帶
B.魚翅
C.海蜇
D.海參
3.單項選擇題在下列肉類食物中，維生素A含量最高的是（）。
A.瘦肉
B.肥肉
C.肉骨
D.肝臟
4.單項選擇題胡蘿卜應該用油炒熟了吃，主要是因為（）。
A.胡蘿卜所含的胡蘿卜素不溶于水，易溶于脂肪
B.生胡蘿卜不干凈
C.胡蘿卜只有炒熟了，才能消化吸收
D.高溫處理有利于胡蘿卜殺菌、消毒
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轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應。
題型：判斷題
我國允許進口的轉(zhuǎn)基因食品有（）
題型：多項選擇題
下列情況屬于食物中毒的是（）
題型：單項選擇題
大量飲酒導致血管舒張。
題型：判斷題
轉(zhuǎn)基因食品可能對環(huán)境及人體健康造成危害。
題型：判斷題
食物中毒患者在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食物，不食者不發(fā)病。
題型：判斷題
“食物中毒”一詞是由（）提出來的。
題型：單項選擇題
一般，選擇高GI值的食物，可有效控制餐后血糖。
題型：判斷題
適宜痛風病人補充蛋白質(zhì)營養(yǎng)的食物是（）
題型：單項選擇題
所有高尿酸血癥患者都會發(fā)展為臨床痛風。
題型：判斷題