最新試題
以下關于麥汁冷卻描述正確的有()
以下關于過濾槽的說法正確的是()
麥汁通氧濃度一般為()
啤酒中雙乙酰的限值為()
啤酒具有粗糙苦澀感且?guī)в星嗖菸兜脑蚴牵ǎ?/p>
后發(fā)酵的主要作用有()
糖化時最適催化溫度在65℃左右的酶主要是()
麥芽干燥的目的有()
大麥粒主要組成部分包括()
溶解差、酶活力低的麥芽最適宜采用的糖化方法是()