最新試題
麥芽使用時水分一般不超過()
以下關(guān)于麥汁冷卻描述正確的有()
引起啤酒日光臭的物質(zhì)是()
大麥粒主要組成部分包括()
糖化工段投加酒花的設(shè)備是()
若啤酒中有大蒜味,最有可能存在問題的是()
麥汁煮沸時除掉的啤酒劣味含硫化合物是()
爽口的啤酒中含氮物質(zhì)一般為()
后發(fā)酵的主要作用有()
啤酒發(fā)酵時麥汁中的糖主要被轉(zhuǎn)化為()