單項選擇題哪項不是通風發(fā)酵罐的類型（）。

A.機械攪拌式
B.氣升環(huán)流式
C.鼓泡式
D.酒精發(fā)酵罐


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1.單項選擇題目前世界上最大型的通風發(fā)酵罐為（）。

A.氣升環(huán)流式的
B.鼓泡式的
C.自吸式的
D.機械攪拌式的

2.單項選擇題影響體積溶氧系數(shù)的因素有（）。

A.操作條件
B.發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)及幾何參數(shù)
C.物料的物化性能
D.以上都是

3.單項選擇題下列通風發(fā)酵罐中占主導地位的是（）。

A.機械攪拌通風發(fā)酵罐
B.氣升環(huán)流通風發(fā)酵罐
C.鼓泡通風發(fā)酵罐
D.自吸通風發(fā)酵罐

4.單項選擇題發(fā)酵罐內(nèi)設(shè)擋板的數(shù)量通常為（）。

A.1~2塊
B.2~4塊
C.4~6塊
D.6~8塊

5.單項選擇題液氣比是反映通氣量大小的一個指標，其定義是（）。

A.發(fā)酵液量與通風量之比
B.發(fā)酵液循環(huán)量與通風量之比
C.發(fā)酵液中氣體體積與液體體積之比
D.發(fā)酵液中溶解氧與發(fā)酵液量之比