單項選擇題國際上應(yīng)用最早、最廣、最多的一種強(qiáng)化劑是（）

A.天冬氨酸鹽
B.L-肉堿
C.維生素
D.?；撬?/p>


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3.單項選擇題保健與一般食品的區(qū)別是（）

A.具有安全性
B.具有方便性
C.具有調(diào)節(jié)肌體的某一種功能
D.具有營養(yǎng)性

4.單項選擇題哪項不是保健食品的主要特征（）

A.食品性
B.功能性
C.治療效果
D.非藥物性

5.單項選擇題屬于第一代功能性食品的是（）

A.卵磷脂
B.靈芝
C.魚油
D.甲殼質(zhì)