單項(xiàng)選擇題下列哪種是不屬于甘味食物（）
A.白蘿卜
B.茄子
C.絲瓜
D.黃瓜
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物不屬于酸味食物（）
A.番茄
B.木瓜
C.蜂乳
D.百合
2.單項(xiàng)選擇題下列食品中哪個(gè)屬于熱性食物（）
A.柿子
B.辣椒
C.冬瓜
D.田螺
3.單項(xiàng)選擇題下列果品類食品中具有“清熱利尿降血壓”的營養(yǎng)保健功能的是（）
A.西瓜
B.山楂
C.核桃
D.大棗
4.單項(xiàng)選擇題下列主食類食品中哪個(gè)具有“消暑解毒”的營養(yǎng)保健功能的是（）
A.蕎麥
B.綠豆
C.大豆
D.紅豆
5.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為哪種油的吃法更加有益身體健康（）
A.只吃動(dòng)物油
B.只吃植物油
C.動(dòng)、植物油脂混合食用
D.一周吃動(dòng)物油，一周吃植物油
最新試題
關(guān)于某營養(yǎng)素含量占NRV的百分比（NRV%）的說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查結(jié)果的評(píng)價(jià)時(shí)，一般將能量（）不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人。
題型：單項(xiàng)選擇題
在群體膳食調(diào)查過程中，由于調(diào)查對(duì)象間的差異，無法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評(píng)價(jià)，一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人，然后進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。
題型：判斷題
下列符合富裕模式膳食特點(diǎn)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列符合營養(yǎng)性模式膳食特點(diǎn)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于食譜的評(píng)價(jià)，以下說法不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，不屬于膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)的內(nèi)容的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
2016修訂版《中國居民膳食指南》包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于推薦攝入量的描述，正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)時(shí)，某類人的折合系數(shù)的計(jì)算方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題