判斷題每克脂肪在體內(nèi)氧化產(chǎn)生37.6KJ的能量，與蛋白質(zhì)和碳水化合物功能相同。
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以調(diào)查問卷的形式獲得調(diào)查對象在一定時(shí)期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列符合營養(yǎng)性模式膳食特點(diǎn)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
《中國食物成分表》中各營養(yǎng)成分含量是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查時(shí)面談訪問的優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
評價(jià)群體攝入量常使用的方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查結(jié)果的評價(jià)時(shí)，一般將能量（）不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列膳食調(diào)查方法中，適用于調(diào)查較長時(shí)期的膳食的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國評價(jià)成人三餐能量攝入分布的適宜范圍，不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列稱量體重的方法要點(diǎn)，正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評價(jià)時(shí)，某類人的折合系數(shù)的計(jì)算方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題