判斷題為減少測量誤差，吸量管每次都應(yīng)從最上面刻度起始點放下所需體積。
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4.多項選擇題感官評定時的注意事項（）
A.隨機的三位數(shù)字編號
B.隨機擺放
C.待檢樣品數(shù)量不超過8個
D.鑒定的順序?qū)Ω泄僭u定無影響
E.嗅技術(shù)使用每個樣品最多3次
5.多項選擇題感覺的變化規(guī)律有哪些？（）
A.感覺疲勞現(xiàn)象
B.對比增強與對比減弱現(xiàn)象
C.協(xié)同效應(yīng)
D.掩蔽現(xiàn)象
最新試題
根據(jù)我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，食品中亞硫酸鹽的殘留量以（）計。
題型：單項選擇題
農(nóng)殘的表示方式一般以（）表示。
題型：單項選擇題
砷斑法測砷時測砷管中需要加入（）防止硫化氫的干擾。
題型：單項選擇題
用水提取水果中的可溶性糖類時，為防止蔗糖在加熱時水解，水解液應(yīng)先調(diào)至（）。
題型：單項選擇題
標(biāo)度的類型可根據(jù)評價員的類型靈活運用，如果評價員是沒有經(jīng)驗的普通消費者，選用（）。
題型：單項選擇題
在凱氏定氮法中沒有用到的樣品預(yù)處理方法是（）。
題型：多項選擇題
農(nóng)藥按殘留時間長短可分為（）。
題型：多項選擇題
如果牛奶的比重在正常值范圍，則其組成一定正常。
題型：判斷題
下面氨基酸的測定方法中，屬于熒光檢測方法的是（）。
題型：單項選擇題
下列（）檢驗不對產(chǎn)品的感官性質(zhì)進行限制，沒有方向性。
題型：多項選擇題