問答題集體供餐單位和餐飲企業(yè)采購農(nóng)產(chǎn)品有哪些規(guī)定？
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你對陶瓷作為農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料的認(rèn)識是（）
題型：單項選擇題
食品安全指的是除（）的概念。
題型：單項選擇題
引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是（）
題型：單項選擇題
制作果醬的原料要求是新鮮，組織脆嫩，內(nèi)部纖維含量少，成熟度高。
題型：判斷題
不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是（）。
題型：單項選擇題
我國海產(chǎn)品中，海帶、紫菜的（）含量高達(dá)30-40mg/Kg。
題型：單項選擇題
罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細(xì)致，但要有一定耐煮性。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生食物中毒事件，應(yīng)立即向哪里報告？（）
題型：單項選擇題
以下哪種農(nóng)產(chǎn)品不是我國目前在推廣的安全農(nóng)產(chǎn)品？（）
題型：單項選擇題
下列食品保藏方法中不屬于運用無菌原理保藏的方法是（）。
題型：單項選擇題